Usaha Kecil Budidaya Udang Galah Di Air Tawar

Usaha Kecil budidaya udang galah bagi sebagian masyarakat di Indonesia sepertinya masih belum terlalu familiar dibandingkan dengan budidaya lele atau ikan gurami. Hal ini mungkin terkait tingkat konsumsi udang galah yang masih rendah di masyarakat. 



Udang galah atau yang sering disebut juga sebagai Baby Lobster merupakan spesies asli Indonesia. Udang ini berasal dari marga Macrobrachium